Smarter leben
Geschmack verändern: Wie lernen wir, ungeliebtes Essen zu mögen? (Mit Maik Behrens)
Schokolade schmeckt meistens besser als Rosenkohl. Sie ist allerdings auch ungesünder. Wie wir unseren Geschmack verändern und sogar Rosenkohl lieben lernen, erklärt Geschmacksforscher Maik Behrens.
Mehr Infos:
Webseite: Leibniz-Institut
Geschmacks-Quiz: Was wissen Sie über Geschmack?
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Ideen für ein besseres Leben haben wir alle. Aber wie setzen wir sie im Alltag um? In »Smarter leben« treffen wir jede Woche Menschen, die uns verraten, wie es klappen kann. Wir freuen uns über Kritik, Anregungen und Vorschläge – schreiben Sie uns an smarterleben@spiegel.de.