Die Ausgabe „Yael Adler“ des Podcast „Toast Hawaii“:

In Spielfilmen werden Menschen, die den Anschein vermitteln, sehr, sehr klug zu sein, oft als unsympathisch dargestellt. Und jede und jeder von uns wird schon Erfahrung mit Leuten – wahrscheinlich damals Mitschülern – gemacht haben, die alle Aufgaben lösen konnten und niemandem halfen. Die Ernährungsmedizinerin und Dermatologin Dr. Yael Adler ist das genaue Gegenteil davon. Wenn es nach ihr ginge, würden wir alle unsere Körper viel besser kennen und damit auch verstehen, wir würden gerne essen, was wir essen, weil wir wüssten, wie gut es uns tut. Und die kluge Yael wiederum tut alles, um dieses Wissen zu verbreiten: in zahlreichen Fernsehsendungen, Interviews, in ihrem Podcast und: in ihren Bestsellern. „Genial Vital“, das aktuelle Buch der 1973 zur Welt gekommenen Ärztin steht – zum jetzigen Zeitpunkt – auf Platz 1 einiger Bestsellerlisten. Falls Sie auf die Idee kommen, ich würde Yaels Arbeit zu sehr bewerben: zu viel der Ehre! Das läuft seit vielen Jahren gleichermaßen erfolgreich und quasi von selbst. Nein, ich profitiere selbst von ihren nachvollziehbar vorgetragenen Erklärungen und Herleitungen. Ob Sie wollen oder nicht: Sie werden heute nicht nur etwas über Nahrung hören, sondern auch ein bißchen was darüber lernen. Und wenn Ihnen das alles ein wenig zu schnell geht, hören Sie sich die Episode einfach ein 2. Mal an.

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Kaugummi-Eis sowie Köfte, begleitet von Feldsalat und sogar Dosen-Ravioli. Wie es im Volksmund heißt: Unsere Essgewohnheiten definieren uns. In der Sendung „Toast Hawaii“ lenkt Bettina Rust wöchentlich den Fokus auf ihre illustren Gäste, die zwar häufig prominent, jedoch stets faszinierend sind. Hierbei stehen Fragen im Mittelpunkt, die sich hauptsächlich um das Thema Essen drehen. Wobei, ganz so ausschließlich, dann doch nicht.