Quarks Daily SPEZIAL: Vegane Ernährung – Wann ist sie gesund? Immer mehr Menschen ernähren sich vegan. Das kann gesundheitliche Vorteile haben, etwa gute Blutwerte und weniger Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Aber wer nicht…
Spektrum Fleischessen: Konsum, Verantwortung und Zukunft Über den Konsum von Fleisch wird derzeit viel gestritten. Essen wir wirklich zu viel davon? Was ist mit dem Tierwohl? Und wie könnte ein…
Quarks Daily Was bringen Online-Petitionen? Außerdem: Laborfleisch – Gut für die Tiere, schlecht fürs Klima? (08:09) / Lipödem – Darum sind betroffene Frauen nicht einfach nur „dick“ (15:24) // Mehr…
Mittelstand Berief Food – Dem pflanzlichen Trend voraus Das Unternehmen Berief Food produziert bereits seit 35 Jahren pflanzliche Produkte. Was bedeutet es, dem veganen Trend voraus zu sein? Hier entlang…
Die Ausgabe „Wie ein Fleischbetrieb die Wurst ersetzt“ des Podcast „Mission Klima – Lösungen für die Krise“: Die Rügenwalder Mühle ist ein Traditionsbetrieb, der seit dem 19. Jahrhundert auf Würste…
brand eins Podcast Godo Röben: „Das Konzept ‚Tier‘ ist an seine Grenzen gestoßen.“ 2021 hat die Rügenwalder Mühle erstmals mehr Umsatz mit fleischlosen Alternativen als mit Fleisch gemacht. Angestoßen hat…
Quarks Daily Schneller lesen/ Das musst du über Affenpocken wissen So lernst du, schneller zu lesen (01:08)/ Affenpocken – eure Fragen (07:39) / Wie gut sind Fleischersatzprodukte? (14:11)// Mehr spannende…
0630 – der News-Podcast Steht Russland hinter Putin? I Veggie-Food beliebt wie nie I Europäische Zukunftskonferenz I 0630 Almanmodus an: In einer Tankstelle im Sauerland gab es eine Prügelei, weil…
Handelsblatt Morning Briefing Kurz entstand in der Redaktion die Idee, das Treffen zwischen Putin und Scholz mit „Vorsichtige Annäherung“ zu übertiteln. Das hätte unfreiwillig komisch wirken können. *** Hier gehts…
Sinneswandel Veganes Mett – warum imitieren wir Fleisch? Immer mehr Menschen entscheiden sich auf Fleisch zu verzichten und vegetarisch oder sogar vegan zu leben. Aus ökologischer Sicht ist das mehr…
Quarks Daily Sicheres Bauchgefühl? / Klimawandel vs. Ernte? / gesundes Soja? Bauchgefühl – So sehr kannst Du Deiner Intuition trauen (00:58) / Klimawandel – Das passiert mit unseren Ernten (08:20)…
Quarks Daily Mittagsschlaf hilft / Fleischersatz / Sicher Fahrradfahren Darum ist der Mittagsschlaf besser als sein Ruf (00:47) / Darum stehen wir auf Fleischersatz (07:12) / Darum brauchen wir mehr…
Einschlafen mit Wikipedia Tofu Warum Tofu viel mehr als nur Fleischersatz ist… Dein Browser unterstützt kein HTML Audio. Wir lesen dir was vor! 🥱 Zähne geputzt, Kopfkissen aufgeschüttelt? Sehr gut.…
Mission Energiewende Wie sieht eine klimafreundliche Ernährung aus? Insekten oder portionierte Nahrungsergänzungsmittel? Beim Thema Ernährung der Zukunft schweifen die Gedanken schnell ab. Doch eigentlich sollte es vor allem eines sein:…
FAZ Podcast für Deutschland Vegane Wurst statt Billig-Steak: Weg aus der Fleischkrise? Nach mehreren Corona-Ausbrüchen in großen Schlachtbetrieben ist vielen der Appetit auf konventionelles Fleisch erst mal vergangen. Dafür kommen…
