Der Fall Blutzuckerspitzen: Die Offenbarung der Glucose Goddess

Quarks Science Cops Der Fall Blutzuckerspitzen: Die Offenbarung der Glucose Goddess

Jessie Inchauspé – die selbsternannte Glucose Goddess – warnt vor angeblich gefährlichen Blutzuckerspitzen und verspricht: Wer sie verhindert, hat mehr Energie, besseren Schlaf, weniger Heißhunger. Erreichen soll man das mit ein paar einfachen Glukose-Hacks und ihren „wissenschaftlich geprüften“ Supplements. Aber sind die gefürchteten Blutzuckerspitzen tatsächlich so gefährlich? Wir prüfen, was die Glukose-Tricks der Zuckergöttin wirklich taugen? Von Jonathan Focke /Maximilian Doeckel.

Jeden Tag wird in Deutschland wissenschaftlicher Unsinn erzählt. Es ist Aufgabe der Quarks Science Cops, diesen Unsinn aufzudecken und richtigzustellen. Das sind ihre Fälle.

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